Фестиваль блинов прошел в Тюмени

17.11.2005

Фестиваль блинов прошел в Тюмени. Гостей и участников праздника угощали несколькими сортами этого исконно русского блюда: гречишные, кукурузные, пресные.

Профессиональные повара неустанно пекли блины и угощали ими всех желающих. По словам организаторов, фестиваль решили провести "просто так", для поднятия хорошего настроения тюменцам. Ведь еще сто лет назад Александр Куприн писал: "Блин - символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей". Хорошая хозяйка знает, для того, чтобы блины удались, надо правильно приготовить тесто, а рецепт - у каждой свой.

Для самых маленьких гостей, помимо угощения, проводился конкурс рисунков на "блинную тему". Итоги конкурса рисунков подведут 27 ноября, и всю неделю поклонники старинного русского блюда смогут поучаствовать в этом необычном фестивале. Ведь румяный блин - прекрасное средство от осенней тоски.