Творожники со сметаной

Голосов: 10

Ингредиенты:
Творог - 500 г., масло сливочное - 35 г., яйца - 5 шт, мука пшеничная - 2 стакана, сахар - 1/3 стакана, цедра 0,5 лимона, маргарин - 15 г., сметана - 1/3 стакана

Приготовление:
Творог протирают с маслом, смешивают со взбитыми яйцами, просеянной мукой, мелко рубленой цедрой лимона и сахаром. Из приготовленной массы формуют лепешки и жарят их на сковороде с разогретым маргарином. Перед подачей творожники поливают.



Версия для печати

<<