Гуляш из сарделек

Голосов: 3

Ингредиенты:
3 сардельки, 2 моркови, 1 луковица, 1 маринованный огурец, 1 помидор, 2 ст. ложки маргарина, 1 ст. бульона, сахар, соль, красный молотый перец.

Приготовление:
Морковь, помидор и лук нарезать маленькими кубиками и соединить с половиной порции разогретого маргарина. Через несколько минут добавить бульон и немного соли. Очищенные от кожицы сардельки нарезать кружками, обвалять в муке, обжарить в оставшемся маргарине, добавить в приготовленную смесь в месте с нарезанным кубиком огурцом. Заправить солью, перцем, сахаром.



Версия для печати

<<