Грибные биточки

Голосов: 13

Ингредиенты:
Грибы свежие (шампиньоны) - 1 кг., репчатый лук - 1 головка, яйцо - 1 шт., белый хлеб, молоко, соль

Приготовление:
Отварить килограмм свежих грибов, прокрутить их через мясорубку, добавить замоченный в молоке хлеб, луковицу, мелко порезанную, одно сырое яйцо, посолить, сформовать биточки, запанировать и жарить как обычные котлетки.

Автор: Татьяна Иванченко (Конкурс на лучший рецепт)



Версия для печати

<<