Рецепты
Соус "Южный" 
Голосов: 20Ингредиенты:
Томатный соус, 1 головка репчатого лука, сметанный соус, мускатный орех.
Приготовление:
Берем простой томатный соус, прогреваем его и вводим небольшое количество пассерованного репчатого лука. Отдельно делаем классический сметанный соус. Затем соединяем два соуса в одном сотейнике, доводим до кипения, сдабриваем молотым мускатным орехом.
В таком соусе как правило лишь прогревают готовое уже мясо для образования единого вкусового букета.
Оценить:
Версия для печати
<<
Комментарии
Анатолий (Гость)
Будем очень признательны. если вы пришлете классический рецепт Соуса "Южный", мы его обязательно разместим.
В состав соуса Южный входит печенка!
Сообщение добавлено: 25.10.2006 в 17:27
Владимир (Гость)
Извините, но это не рецепт соуса "Южный"
Сообщение добавлено: 04.05.2008 в 14:08
Александр (Гость)
Они не знают
Сообщение добавлено: 17.08.2008 в 11:50
Накормим (Пользователь)
Они не знают
Будем очень признательны. если вы пришлете классический рецепт Соуса "Южный", мы его обязательно разместим.
Сообщение добавлено: 18.08.2008 в 16:54
Иван (Гость)
Нужна раскладка! У вас её нет! А жаль....
Сообщение добавлено: 17.01.2009 в 15:18
Игорь (Гость)
Это не тот соус!
Сообщение добавлено: 16.10.2009 в 16:29
