Надо будет приготовить! Наверное вкуснятина! :)

Ингредиенты:
1 кг. свинины, чеснок, молотый кофе, 0,5 л. пива, кожура лимона, соль, специи.

Способ приготовления:
Положить в кастрюлю 1 кг. свинины, нарезав мясо на куски, чайную ложку натурального молотого кофе и несколько долек чеснока. Залить бутылкой пива, закрыть крышкой и поставить варить. Когда мясо станет мягким, прибавить натертый на терке мякиш ломтика черствого черного хлеба, немного цедры лимона, соли и черного перца. Доварить мясо до готовности. Если надо, добавлять к соусу немного пива.

http://www.nakormim-msk.ru/recipe/8.htm