Сельдь в сметане

Голосов: 1

Ингредиенты:
2 сельди, 2 луковицы, 1 корень хрена, сахар, горчица, 1 стакан сметаны, зелень.

Приготовление:
Сельдь вымочить в воде или крепком чае, или в молоке. Очищенную от костей сельдь нарезать кусками, положить на мелкую тарелку и залить сметаной, в которую добавлены горчица, сахар, тертый хрен, мелко нарезанный лук. Посыпать мелко нарезанной зеленью, украсить ломтиками помидора и редиса. Подавать с горячим или холодным отварным картофелем.



Версия для печати

<<