Рецепты
Рыба, запеченная в сметанном соусе
Голосов: 41Ингредиенты:
450-500 г. рыбы, 1 ст. ложка пшеничной мыки, 3 ст. ложки растительного масла, 400 г. гарнира, 600 г. сметанного соуса, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки сливочного масла, молотый перец, соль.
Для соуса: 2 стакана сметаны, 1 ст. ложка муки пшеничной, 20 г. сливочного масла, черный молотый перец на кончике ножа.
Приготовление:
Мелкую рыбу используют целыми тушками с головой, крупную нарезают кусками-кругляшами, посыпают солью, перцем, панируют в муке и жарят с обеих сторон. На смазанную жиром сковороду кладут обжаренную рыбу, сбоку располагают ломтики отварного картофеля, поливают сметанным соусом, посыпают тертым сыром и запекают в духовке. К столу подают в сковороде, полив сливочным маслом.
Сметанный соус: сметану доводят до кипения. Затем в приготовленную на сливочном масле белую пассеровку постепенно вливают разогретую сметану, непрерывно помешивая веселкой. После этого добавляют специи (соль и перец), процеживают и доводят до кипения.
Оценить:
Версия для печати
<<
Комментарии
(Гость)
https://cialiswithdapoxetine.com/ cialis pills
Сообщение добавлено: 01.01.2022 в 08:58
(Гость)
<a href="https://stromectoleth.com/">buy stromectol online
</a>
</a>
Сообщение добавлено: 07.02.2022 в 15:40
(Гость)
<a href="https://stromectoleth.com/">buy stromectol
</a>
</a>
Сообщение добавлено: 11.02.2022 в 01:23
(Гость)
what is hydroxychloroquine https://keys-chloroquinehydro.com/
Сообщение добавлено: 06.05.2022 в 21:39
(Гость)
Ncdhio https://newfasttadalafil.com/ - Cialis Otioei Comprar Cialis Generico Tadalafil Fuafro <a href=https://newfasttadalafil.com/>cialis coupon</a> In Canada cialis dysfunction erection levitra Zrxppd https://newfasttadalafil.com/ - buying cialis generic
Сообщение добавлено: 22.05.2022 в 18:50
(Гость)
https://erythromycin1m.com/# erythromycin for acne
Сообщение добавлено: 02.06.2022 в 01:07
(Гость)
<a href=https://bestcialis20mg.com/>cialis reviews</a> The high content of DHA in the retina suggests that n 3 FAs play an essential role in retinal physiology
Сообщение добавлено: 06.11.2022 в 10:36
(Гость)
<a href="http://www.candipharm.com/#
">http://www.candipharm.com/#</a>
">http://www.candipharm.com/#</a>
Сообщение добавлено: 12.12.2022 в 05:57
(Гость)
https://hydroxychloroquinex.com/ where to get chloroquine phosphate
Сообщение добавлено: 25.12.2022 в 22:44