Горячее пиво

Голосов: 11

Ингредиенты:
Пиво - 1 л., гвоздика - 5 бутонов, корица - 1 кусочек, Яйцо (желтки) - 4 шт., сахар - 200 гр..

Приготовление:
Вскипятить 1 л. пива с гвоздикой и корицей, процедить, подержать на слабом огне. Взбить 4 желтка с сахаром, постепенно добавить в горячее пиво. Подогреть, пока масса не загустеет (следить, чтобы она не закипела). Подавать в больших стаканах.



Версия для печати

<<