Салат по-аргентински (Аргентинская кухня)

Голосов: 2

Ингредиенты:
Морковь 30,
сельдерей 30,
кольраби 40,
горошек зеленый 20,
масло растительное 20,
уксус 5, половинка яйца,
спаржа маринованная 10,
перец,
соль.



Приготовление:
Мелко нарезанные овощи (морковь, сельдерей, капуста кольраби, зеленый горошек) слегка маринуют в растительном масле с уксусом, перцем и солью. Салат выкладывают горкой, украшают дольками крутых яиц и маринованной спаржей.



Версия для печати

<<