Салат из апельсинов

Очистить 2-3 апельсина. Разделить на дольки, осторожно удалить белые волокна, и уложить на стеклянное блюдо.

Выжать сок из других 2 апельсинов, добавить 1-2 столовых ложки воды и сахара на вкус. Полученным подслащенным соком зальть апельсиновые дольки. Выдержать в холодильнике полчаса-час. Подавать со сметаной, холодным.