Рецепт прост как мычание,но результат как всегда-
вкусно! Хотя для остроты можно добавить 1 мелко нарезанный соленый (не маринованый) огурчик и к майонезу прибавить 1 ч.ложечку хрена.Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фотографиями
Салат «Оливье» (советский) 
Голосов: 29Ингредиенты:
яйца (куриные) — 5 шт.
зеленый горошек — 1\2 банки,
луковица — 1 шт.
картофель — 2—3 шт.
морковь — 2—3 шт.
колбаса — 100 гр.
майонез — по вкусу.
Приготовление:
Отварить яйца, картофель и морковь, нарезать и выложить в салатник, добавить зеленый горошек, мелко порезанные лук и колбасу. Все ингредиенты перемешать и посолить. Выставить на 30 минут в холодильник. Перед подачей на стол салат «Оливье» заправить майонезом.
Оценить:
Версия для печати
<<
Комментарии
Инна (Гость)
Сообщение добавлено: 02.12.2006 в 18:10
Андрей (Гость)
Век живи - век учись. Сто лет уже не ел (в какой-то момент просто надоел), а тут захотелось приготовить и не смог вспомнить кол-во и все инградиенты.Только я добавлю свежий огурец и зелёный лук, вместо репчатого.
Сообщение добавлено: 03.12.2006 в 09:52
Поварешка. (Гость)
И это классический рецепт????????
Сообщение добавлено: 02.11.2007 в 21:04
людмила (Гость)
этот салат очень вкусный, любимец народа,но извини-те,он ничего не имеет общего с классическим"Оливье"
где рябчики,каперсы,корнишоны и все не дай бог пере-мешать!
где рябчики,каперсы,корнишоны и все не дай бог пере-мешать!
Сообщение добавлено: 28.01.2008 в 17:53
Марина (Гость)
Я считаю,что лук не надо и морковь тоже, еще добавить маринованные огурчики.
Сообщение добавлено: 11.09.2009 в 12:38
Таня (Гость)
Без огурцов конечно тоже вкусно, но с ними намного лучше и больше похоже на настоящий оливье!
Сообщение добавлено: 29.12.2009 в 09:46
Грач (Гость)
Вещь.....
Сообщение добавлено: 30.12.2009 в 12:18
