Разогрейте духовку до 200 С. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный и соль. Отдельно смешайте сметану, яйцо, молоко и сливочное масло комнатной температуры. Влейте сметанную смесь в мучную и тщательно перемещайте. Добавьте ягоды. Формы для маффинов смазать маслом и посыпать мукой или просто поместить специальные бумажные юбочки. Разложите тесто по формочкам. Будущие маффины поставить в духовку и выпекать 17-20 мин. Остудите 2-3 минуты и подавайте на стол.