Редис нарежьте ломтиками, капусту - соломкой. Клюкву промойте и обсушите. Орехи слегка обжарьте и мелко порубите. Подготовленные ингредиенты салата соедините, добавьте творог, масло, поперчите, посолите и перемешайте При подаче оформите салат кресс-салатом.