Мороженое взбейте блендером, добавьте холодный кофе и снова взбейте. Выложите массу в формы и заморозьте. Сливки взбейте с сахарной пудрой и корицей. Шоколад натрите на крупной тёрке. При подаче выложите мороженое в креманки, оформите взбитыми сливками и посыпьте тёртым шоколадом.