Из манной крупы сварите густую кашу на воде и охладите. Творог протрите и соедините с манной кашей. В творожную массу добавьте яичный желток, сахар, ванильный сахар, изюм, растопленное сливочное масло. Введите взбитый белок, перемешайте. Выложите подготовленную массу в формочки, смазанные маслом, и варите на пару 25-30 минут. При подаче полейте суфле фруктовым сиропом и оформите мармеладом.