Вермишель отварите в подсоленной воде в соотношении 1:4. Откиньте на дуршлаг. Творог смешайте с яичными желтками, сахаром, растопленным маслом и лимонной цедрой. В творожную массу добавьте вермишель, нарезанные цукаты, орехи, тщательно перемешайте, затем аккуратно введите взбитые яичные белки. Массу выложите в форму, смазанную маслом, и запеките. При подаче запеканку разрежьте на порции и полейте абрикосовым сиропом.