Замесите тесто из перечисленных ингредиентов. Тесто раскатайте в круглый пласт толщиной 0,5 см. Намажьте тесто тонким слоем джема и посыпьте орехами. Разрежьте пласт на 8 или больше частей. Сформуйте круассаны, завернув тесто от широкого края. Выложите изделия на смазанный маслом противень и выпекайте 20-25 минут при 180 С.