Огурец и помидоры нарежьте ломтиками. Сладкий перец, удалив семена, нарежьте соломкой. Лук нарежьте кружочками. Салат крупно нашинкуйте или нарвите. Яйца нарежьте дольками. Зелёный лук нашинкуйте. Для соуса смешайте масло, уксус и воду, добавьте молотый перец и соль. Подготовленные ингредиенты смешайте, добавьте маслины и заправьте соусом.