В кипящую воду положите плоды шиповника, проварите 10 минут и настаивайте 6-8 часов. Процедите. Яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарежьте кубиками. Отвар доведите до кипения, добавьте яблоки, сахар, лимонную кислоту, вновь дайте закипеть и охладите. Из хлеба приготовьте гренки и подайте их отдельно.