Кулинарные рецепты с фотографиями
Салат "Новруз". 
Голосов: 5Ингредиенты:
варёная свёкла - 2 шт.
редис красный - 14 шт.
яйца - 3 шт.
салат-латук - 1 кочан
мацони - 100 гр.
сметана - 1\2 стакана
чеснок - 1 долька
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Для оформления:
зелень кинзы и укропа - по 1 пучку
зелёный лук - 1 пучок
солёный огурец
зёрна граната
Приготовление:
Свёклу, яйца, редис и чеснок натрите на мелкой тёрке, мелко нарежьте латук, заправьте мацони, сметаны и перемешайте. Салат уложите в виде горки на блюдо, сверху покройте слоем оставшегося майонеза. Оформите салат ломтиками огурца и зернами граната.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<
Комментарии
Марбела (Гость)
Благодарю, неточности устранили
Благодарю, исправления внесены в рецепт.
Хорошо!
Вы забыли в «ингредиенты» добавить свеклу. Судя по фото, свекла должна быть вареная? Уточните, пожалуйста.
Сообщение добавлено: 05.04.2012 в 11:49
Светлана (Гость)
В ингредиентах о свекле и чесноке вообще нет упоминаний. А в самом приготовлении: свеклу и чеснок нужно натереть на мелкой терке. Так если нет в составе ни свеклы, ни чеснока - как их можно потереть?
Сообщение добавлено: 05.04.2012 в 13:42
Катя (Гость)
Как это нету упоминания, если оно есть?!
Сообщение добавлено: 05.04.2012 в 14:50
(Гость)
В ингредиентах о свекле и чесноке вообще нет упоминаний. А в самом приготовлении: свеклу и чеснок нужно натереть на мелкой терке. Так если нет в составе ни свеклы, ни чеснока - как их можно потереть?
Благодарю, неточности устранили
Сообщение добавлено: 05.04.2012 в 15:59
Наталья (Гость)
также хотелось бы уточнить насчет майонеза, его нигде нет, а салат надо полить остатками майонеза. Или имеются в виду остатки соуса мацони+сметана?
Сообщение добавлено: 05.04.2012 в 16:10
Наталья (Гость)
В продолжение вопросов - совершенно не охваченными остались салат-латук, пучки зелени и лука, но откуда-то выползли огурец и зерна граната
Сообщение добавлено: 05.04.2012 в 16:15
(Гость)
В продолжение вопросов - совершенно не охваченными остались салат-латук, пучки зелени и лука, но откуда-то выползли огурец и зерна граната
Благодарю, исправления внесены в рецепт.
Сообщение добавлено: 05.04.2012 в 18:45
Белоснежка (Гость)
А мне кажется....редиска здесь неуместна...Хотя...незнаю,конечно.Она же грубовата,да и в сочетании с нежной свеклой может горчить.Попробую приготовить,потом дам знать! Хорошо???
Сообщение добавлено: 09.04.2012 в 10:43
(Гость)
А мне кажется....редиска здесь неуместна...Хотя...незнаю,конечно.Она же грубовата,да и в сочетании с нежной свеклой может горчить.Попробую приготовить,потом дам знать! Хорошо???
Хорошо!
Сообщение добавлено: 09.04.2012 в 13:01
