Мёд смешайте с имбирем и взбейте венчиком. Если мёд засахаренный, подогрейте его, помешивая, на водяной бане. Для этого в кастрюлю среднего размера налейте воду, доведите её до кипения. В небольшую кастрюльку или чашку уложите мёд, установите посуду над кипящей водой. Орехи обжаривайте на сухой сковороде до тех пор, пока не появится характерный запах калёных орехов. Йогурт разложите в 4 креманки, полейте смесью мёда с имбирем. Посыпьте йогурт жареными орехами и корицей.