а я делаю немного не так ,картофель режу кружочками ,потом лук ,на лук кладу куриное мясо ,можно перчик посыпать ,но у меня не очень любят.майонез ,потом посыпаю сыром,и в духовку ,

мне нравится что это просто и быстро. а ещё - без яиц!!! (я вегетарианка). и ещё... предпочитаю добавлять специи... по вкусу... и по настроению...

ну так это уже будет не картофель по-французки. а здесь рецепт картофеля. а там можете импровизировать как хотите. мне тоже нравится этот рецепт. сколько людей, столько и вкусов и мнений. здесь спорить вообще смысла нет. хотя и никто не спорит. приятного всем аппетита!!!