Кулинарные рецепты с фотографиями
Винегрет по-восточному. 
Голосов: 28Ингредиенты:
картофель варёный - 3 шт.
морковь варёная - 2 шт.
свёкла варёная - 1 шт.
капуста квашеная - 500 гр.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 100 мл
фасоль красная варёная - 1\2 стакана
зелень укропа - 1 пучок
соль
Приготовление:
Свёклу, морковь и картофель нарежьте мелкими кубиками. Лук и капусту мелко порубите. Свёклу заправьте частью масла, перемешайте и выдержите 5 минут. Добавьте картофель, морковь, лук, фасоль и капусту. Заправьте оставшимся маслом, перемешайте и при необходимости посолите. Выложите винегрет в салатник, посыпьте мелко рубленной зеленью укропа и подавайте.
Приятного аппетита!
Как правильно питаться для сохранения здоровья?
Оценить:
Версия для печати
<<
Комментарии
MariЯ (Гость)
Почему по-восточному? В Украине издавна так готовят винегрет. Очень хороший рецепт!
Сообщение добавлено: 15.03.2012 в 11:33
Anele (Гость)
Так, наврное, в восточной Украине делают такой венигрет. Вот и по восточному!!:)
Сообщение добавлено: 15.03.2012 в 18:13
Анин (Гость)
Винегрет достаточно широк в области применяемых продуктов,основа - варёная свекла,репчатый лук и еартофель, а далее - разгул вашей фантазии. Подойдут и кислые яблоки, и селедка, и грибы, и соленые огурцы. Название придумаете сами.
Сообщение добавлено: 20.08.2013 в 17:18
лилия (Гость)
я тоже не поняла почему по-восточному? я так делаю уже много лет. и ничего нового в этом нет. ну да ладно. для кого-то это может и новое.
Сообщение добавлено: 01.02.2014 в 16:25
