Кулинарные рецепты с фотографиями
Тыквенные котлеты.
Голосов: 17Ингредиенты:
тыква - 1,5 кг
соль - 1 ч. ложка
сахар - 2 ст. ложки
манная крупа - 1\2 стакана
молоко - 1 стакан
яйца - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
Приготовление:
Взять небольшую тыкву или часть большой, очистить от семян и кожуры, натереть на тёрке средней степени крупности. Затем посолить, выложить в глубокую сковороду с растительным маслом и поставить тушиться на средний огонь до готовности. Когда тыква будет готова, не снимая с огня, влить стакан молока, добавить сахар и медленно всыпать манную крупу, хорошо размешать, чтобы не было комков. Когда манка будет готова, снять с огня, остудить. Добавить яйца, сформовать котлетки, обвалять в панировочных сухарях или муке и обжарить. Подавать горячими со. сметаной.
Приятного аппетита!
Как правильно питаться для сохранения здоровья?
Оценить:
Версия для печати
<<