Кулинарные рецепты с фотографиями
Запеканка из картофеля с зелёным горошком.
Голосов: 13Ингредиенты:
картофель варёный - 3-4 шт.
зелёный консервированный горошек - 150 гр.
репчатый лук - 2 шт.
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сметана - 1\4 стакана
сухари молотые - 2 ст. ложки
соль
Здоровое питание.
Продажа товаров и продуктов для здорового образа жизни.
Приготовление:
Горячий картофель, зелёный горошек и пассерованный на части масла лук пропустить через мясорубку, посолить, добавить 2 яйца, перемешать и выложить ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Поверхность разровнять, смазать оставшимся яйцом, смешанным с 1 столовой ложкой сметаны. Запечь в разогретой духовке до образования золотистой корочки. Готовую запеканку нарезать порционными кусками. При подаче полить сметаной.
Оценить:
Версия для печати
<<
Комментарии
Сергей (Гость)
А я бы оставил горошек целым, лучше бы смотрелось
Сообщение добавлено: 04.07.2011 в 12:48
LUBAVA (Гость)
Вкусно, а я и со вчерашней картошкой так делаю. И тоже хорошо.
Сообщение добавлено: 30.05.2014 в 13:58
Людмила (Гость)
Я бы тоже горошек целым сохранила, согласна с Сергеем. Интереснее, по-моему...
Сообщение добавлено: 23.11.2014 в 22:51