Кафе Из печиРумянцев пицца3 Пирога

Кулинарные рецепты с фотографиями

Щи зелёные с крапивой. (рейтинг: 4.69)(рейтинг: 4.69)(рейтинг: 4.69)(рейтинг: 4.69)

Голосов: 13

Ингредиенты:
крапива молодая - 400 гр.
щавель - 100 гр.
картофель - 200 гр.
яйцо - 2 шт.
бульон овощной - 700 мл
сметана - 50 гм.
зелень укропа и петрушки
перец чёрный молотый, соль по вкусу

Как правильно питаться для сохранения здоровья?

Продажа товаров и продуктов для здорового образа жизни.

Приготовление:


Крапиву ошпарьте, порубите вместе со щавелем. Картофель нарежьте кубиками. Яйца взбейте. В кипящий бульон положите картофель, сварите его до готовности. Посолите, поперчите, добавьте крапиву и щавель, доведите щи до кипения. Затем, непрерывно помешивая, влейте яйца, дайте супу ещё раз закипеть. Подавайте щи со сметаной, посыпав рубленой зеленью.

Приятного аппетита!


100% экологичные продукты.

Интересные рецепты в Контакте. Присоединяйся .



 














Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Татьяна (Гость)
Очень аппетитно,витаминно и полезно!
Сообщение добавлено: 17.03.2011 в 18:25
Лидия (Гость)
потрясающее весеннее щи,спасибо
Сообщение добавлено: 23.04.2011 в 13:18
lubov (Гость)
щи просто бесподобные,очень вкусные и полезные,спасибо
Сообщение добавлено: 12.06.2011 в 12:52
(Гость)
Когда крапива молодая, щавель еще не вырос
Сообщение добавлено: 24.02.2013 в 22:34