Кулинарные рецепты с фотографиями
Рулетики пикантные.
Голосов: 52Ингредиенты:
Для теста:
масло сливочное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 1\3 стакана
молоко - 1 стакан
сыр тёртый - 150 гр.
яйца - 4 шт.
мускатный орех тёртый - 1 щепотка
Для начинки:
грибы свежие - 300 гр.
лук зелёный - 100 гр.
масло растительное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ч. ложка
сметана - 3 ст. ложки
тимьян сушёный - 1 ч. ложка
перец чёрный молотый - по вкусу
Как правильно питаться для сохранения здоровья?
Продажа товаров и продуктов для здорового образа жизни.
Приготовление:
Для теста всыпьте в разогретое масло муку и поджарьте до золотистого цвета. Слегка охладите и влейте молоко, доведите массу до кипения и проварите до загустения. Добавьте сыр и размешивайте, пока он не расплавится. Подмешайте желтки, соль и мускатный орех. Яичные белки взбейте, введите в тесто, осторожно перемешайте. Тесто выложите слоем 0,5 cм на противень, покрытый пергаментом, и разровняйте. Выпекайте при 180 С 15 минут.
Для начинки мелко нарезанные грибы жарьте на масле 2 минуты, добавьте нашинкованный зелёный лук и жарьте ещё 2 минуты. Положите соль, перец, муку, тимьян и сметану. Тушите до загустения. Охладите.
Выпеченный корж разрежьте поперек пополам, смажьте каждую половинку начинкой и с помощью бумаги скатайте в рулеты. Поставьте на несколько минут в духовку, чтобы образовалась золотистая корочка. Охладите. Перед подачей нарежьте поперек ломтиками.
Приятного аппетита!
100% экологичные продукты.
Интересные рецепты в Контакте. Присоединяйся .
100% экологичные продукты.
Интересные рецепты в Контакте. Присоединяйся .
Бесплатный курс "Как найти достойного мужчину".
Тренинг "Счастливы вместе".
Бесплатный 5-дневный онлайн-марафон Льва Вожеватова "Как познакомиться с успешным мужчиной …".
Тренинг "Счастливы вместе".
Бесплатный 5-дневный онлайн-марафон Льва Вожеватова "Как познакомиться с успешным мужчиной …".
Система "Восстановление 3.0"
Программа: Стройнею легко и вкусно.
Сеанс на избавление от пищевой зависимости.
Тест:"Может ли Ваш мужчина стать успешным?"
Как восстановить зрение и избавиться от очков.
Как стать стройной и привлекательной в любом возрасте?
Как правильно питаться для сохранения здоровья?
Алгоритм воспитания здоровых детей.
Тест: "Какой Вас видит мужчина?".
Женское предназначение.
Здоровое питание.
Программа: Стройнею легко и вкусно.
Сеанс на избавление от пищевой зависимости.
Тест:"Может ли Ваш мужчина стать успешным?"
Как восстановить зрение и избавиться от очков.
Как стать стройной и привлекательной в любом возрасте?
Как правильно питаться для сохранения здоровья?
Алгоритм воспитания здоровых детей.
Тест: "Какой Вас видит мужчина?".
Женское предназначение.
Здоровое питание.
Оценить:
Версия для печати
<<
Комментарии
Марина. (Гость)
Ваш любимый тёртый сыр.
люблю ваши рецепты, всегда приятным удивите. а этот рецепт для любителя грибов (меня) просто необыкноенно заманчивый :)))) , спасибо!
Сообщение добавлено: 07.05.2011 в 13:33
Наталья (Гость)
Прочитала Ваш рецептик, и мне он показался очень вкусным. Обязательно приготовлю :-)))
Сообщение добавлено: 22.05.2011 в 11:50
Ольга (Гость)
Выглядит сказочно! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепты!
Сообщение добавлено: 08.07.2013 в 15:57
Ника (Гость)
Рецепт интересный, но Вы не указали какой сыр?Если можно от напишите!Заранее благодарю!
Сообщение добавлено: 23.04.2014 в 13:07
(Гость)
Рецепт интересный, но Вы не указали какой сыр?Если можно от напишите!Заранее благодарю!
Ваш любимый тёртый сыр.
Сообщение добавлено: 23.04.2014 в 17:06