Кафе Из печиРумянцев пицца3 Пирога

Кулинарные рецепты с фотографиями

Салат "Бахор" по-таджикски. (рейтинг: 4.52)(рейтинг: 4.52)(рейтинг: 4.52)(рейтинг: 4.52)

Голосов: 24

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1\3 вилка
морковь - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
зелёный лук - 1\2 пучка
зелень укропа - 1\2 пучка
зелень кизны - 3-4 веточки
растительное масло - 2 ст. ложки
уксус 3% - 2 ст. ложки
соль , перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление:


Морковь и капусту нарежьте соломкой, у сладкого перца удалите плодоножку с семенами, а мякоть нарежьте соломкой. Огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, лук и укроп порубите. Подготовленные продукты соедините, добавьте соль, молотый перец, масло, уксус и перемешайте. При подаче выложите салат горкой и оформите ломтиками помидоров, огурцов и зеленью кинзы.

Приятного аппетита!

 


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


надежда (Гость)
на картинке просто класс! надо попробовать приготовить. спасибо.
Сообщение добавлено: 09.03.2011 в 12:44
Meri (Гость)
Делаю такой салат каждый день. Не знала, что он таджикский.
Сообщение добавлено: 14.06.2011 в 12:44
alla (Гость)
добавляю еще яблоки. а вот помидоры и огурцы не добавляю, так как от них невкусный сок.
Сообщение добавлено: 14.06.2011 в 13:21
alla (Гость)
прошу прощения, наверное, можно добавлять огурцы и помидоры, если салат сразу на стол. но такой салат вкуснее, когда постоит, и тогда уж точно без огурцов и помидоров!!!
Сообщение добавлено: 14.06.2011 в 13:24
mara (Гость)
интересный салат надо будет попробовать
Сообщение добавлено: 17.02.2013 в 23:34