Кафе Из печиРумянцев пицца3 Пирога

Кулинарные рецепты с фотографиями

Вареники с творогом. (рейтинг: 4.72)(рейтинг: 4.72)(рейтинг: 4.72)(рейтинг: 4.72)

Голосов: 25

Ингредиенты:
мука пшеничная для теста -550 гр.
мука пшеничная для фарша - 40 гр.
яйцо для теста - 2 шт.
яйцо для фарша - 1 шт.
молоко или вода - 200 мл
сахар для теста - 10 гр.
сахар для фарша - 90 гр.
соль для теста и фарша
творог - 800 гр.
масло сливочное для теста - 40 гр.
масло сливочное для фарша - 10 гр.
сметана для подачи - 200 гр.

Как правильно питаться для сохранения здоровья?

Продажа товаров и продуктов для здорового образа жизни.

Приготовление:


В холодной воде или молоке разведите соль, сахар, добавьте яйцо, хорошо взбейте и всыпьте при непрерывном помешивании муку. Замесите крутое тесто, накройте тканью и оставьте на 30 минут для набухания клейковины. Для фарша протрите творог и введите в него яйца, сахар, муку, соль и растопленное масло. Массу хорошо размешайте. Тесто раскатайте тонким пластом, круглой металлической выемкой или тонким стаканом вырежьте кружки, положите на каждый по чайной ложке фарша, края соедините и защипните. Придайте варенику форму полумесяца. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду и варите, пока не всплывут. Достаньте шумовкой, уложите на блюдо и заправьте маслом, чтобы вареники не слиплись. Подавайте сразу со сметаной или фруктовым сиропом.

Приятного аппетита!


 


Система "Восстановление 3.0"

Программа: Стройнею легко и вкусно.

Монастырский сбор для очистки печени.

Сеанс на избавление от пищевой зависимости.

Тест:"Может ли Ваш мужчина стать успешным?"

Как восстановить зрение и избавиться от очков.

Как стать стройной и привлекательной в любом возрасте?

Как правильно питаться для сохранения здоровья?

Тест: "Какой Вас видит мужчина?".

Алгоритм воспитания здоровых детей.

Женское предназначение.

Здоровое питание.








Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Lina (Гость)
Obozayu,obozayu i esche ras obozayu.
Сообщение добавлено: 27.01.2011 в 22:23
(Гость)
тесто будет намного воздушнее, если вместо воды или молока использовать кефир!
Сообщение добавлено: 21.06.2011 в 11:32
Валентина (Гость)
Мой муж любит вареники с творогом, но соленым.Никогда в творог не добавляла муку, кроме желтка. Что делает мука? Скрепляет творог? Интересно, подскажите.
Сообщение добавлено: 21.06.2011 в 12:53
Валентина (Гость)
В тесто даю пару капель масла подсолнечного, в творог кроме, соли, желтка, ничего. Никогда не пробывала добавлять сливочное масло как в тесто, так и в творог.
Сообщение добавлено: 21.06.2011 в 12:59
(Гость)
тесто будет намного вкуснее, если вместо воды или молока использовать кефир. И без яиц!
Сообщение добавлено: 11.07.2011 в 10:42
lika (Гость)
Да, тесто на кефире лучше, атае кому что...
Сообщение добавлено: 18.12.2012 в 10:09