Кафе Из печиРумянцев пицца3 Пирога

Кулинарные рецепты с фотографиями

Щи зелёные с яйцом холодные. (рейтинг: 5.00)(рейтинг: 5.00)(рейтинг: 5.00)(рейтинг: 5.00)(рейтинг: 5.00)

Голосов: 3

Ингредиенты:
щавель - 75 гр.
шпинат - 75 гр.
картофель отварной - 1 шт.
лук зелёный нарезанный - 2 ст. ложки
огурцы - 1 шт.
зелень укропа - 3 веточки
яйцо вареное - 1 шт.
сметана - 2 ст. ложки
сахар - 2 ч. ложки
соль

Приготовление:


Картофель и огурцы нарежьте кубиками. Щавель и шпинат нарежьте полосками и припустите по отдельности до готовности, охладите, протрите через сито, перемешайте с 1 стаканом холодной кипяченой воды, добавьте картофель, огурцы, лук, сахар, соль. При подаче добавьте сметану, половину яйца, посыпьте измельченным укропом.

Приятного аппетита!

 


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Валентина (Гость)
Конечно это вкусное влюдо но не для данного времени года
Сообщение добавлено: 16.11.2012 в 13:56