Кулинарные рецепты с фотографиями
Домашнее печенье. 
Голосов: 29Ингредиенты:
мука пшеничная - 250 гр.
яйцо - 2 шт.
масло сливочное или маргарин - 250 гр.
сахар - 250 гр.
сода - 1\2 ч. ложки
ванилин разведенный - 7-8 капель
сахарная пудра - для посыпки
Приготовление:
Яйца растирают с сахаром, добавляют размягченный маргарин, разведенный горячей водой ванилин, хорошо перемешивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают крутое тесто. Готовое тесто пропускают через мясорубку, выходящие жгутики раскладывают в виде печенья на лист, слегка смазанный маслом, и выпекают в духовке. Готовое печенье посыпают сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<
Комментарии
(Гость)
Я всеже гашу соду уксусом в этом рецепте.Тесто более рассыпчатое и мягче.
Сообщение добавлено: 12.10.2010 в 12:06
Елена (Гость)
Отличный вариант!
Сообщение добавлено: 12.10.2010 в 13:54
mara (Гость)
этот рецепт знаю давно еще мама готовила очень вкусно
Сообщение добавлено: 18.11.2012 в 09:53
Ленинград (Гость)
а кроме, как через мясорубку, нельзя?
Сообщение добавлено: 25.04.2013 в 22:17
