Сельдерей и яблоки очистить и нарезать соломкой, бананы - кружочками. Мандарины очистить и разделить на дольки. Подготовленные ингредиенты соединить, оставив немного для оформления, добавить виноград и заправить майонезом. При подаче оформить салат дольками мандаринов, виноградом и кусочками бананов.