Кулинарные рецепты с фотографиями
Компот из апельсинов.
Голосов: 11Ингредиенты:
апельсины - 650 гр.
цедра - 30 гр.
сахар - 240 гр.
вода - 600 гр.
Приготовление:
Апельсины моют. Тонким острым ножом снимают цедру и нарезают ее соломкой, затем снимают оставшуюся белую часть кожицы. Цедру заливают горячей водой, доводят до кипения и настаивают до охлаждения. Отвар процеживают, добавляют сахар и дают закипеть, затем охлаждают до 40 С. Очищенные апельсины нарезают кружочками, укладывают в вазочки, заливают теплым сиропом и охлаждают. Дают настояться 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<