Кафе Из печиРумянцев пицца3 Пирога

Кулинарные рецепты с фотографиями

Картофельная запеканка с зелёным горошком. (рейтинг: 4.29)(рейтинг: 4.29)(рейтинг: 4.29)(рейтинг: 4.29)

Голосов: 17

Ингредиенты:
картофель вареный - 3-4 шт.
зеленый консервированный горошек - 150 гр.
репчатый лук - 2 шт.
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сметана - 1\4 стакана
сухари молотые - 2 ст. ложки
соль

Приготовление:


Горячий картофель, зелёный горошек и пассерованный на части масла лук пропустить через мясорубку, посолить, добавить 2 яйца, перемешать и выложить ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Поверхность разровнять, смазать оставшимся яйцом, смешанным с 1 столовой ложкой сметаны. Запечь в разогретой духовке до образования золотистой корочки. Готовую запеканку нарезать порционными кусками. При подаче полить сметаной.

Приятного аппетита!


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Рослидер (Гость)
Спасибо,доступно и вкусно!
Сообщение добавлено: 06.09.2010 в 12:17