Кафе Из печиРумянцев пицца3 Пирога

Кулинарные рецепты с фотографиями

Запеканка из фасоли с овощами. (рейтинг: 4.38)(рейтинг: 4.38)(рейтинг: 4.38)(рейтинг: 4.38)

Голосов: 4

Ингредиенты:
фасоль консервированная - 400 гр.
тыква - 100 гр.
помидоры консервированные - 400 гр.
рис варёный - 300 гр.
брокколи - 180 гр.
сыр твёрдый тёртый - 2 ст. ложки
масло оливковое - 2 ст. ложки
порошок карри - 1\2 ч. ложки
перец чёрный молотый, соль по вкусу

Приготовление:


Тыкву нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Добавьте помидоры и тушите 5 минут. Соедините овощи с фасолью, рисом и разобранной на соцветия брокколи. Тушите всё вместе ещё 5 минут, затем посыпьте карри. В форму, смазанную маслом, выложите овощную массу, посыпьте её сыром и запекайте 20 минут при 200 С. Подавайте запеканку горячей с томатным соком.

Приятного аппетита!

 


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Эту запись никто пока еще не комментировал.
Ваше Имя:

Ваш комментарий: