Кафе Из печиРумянцев пицца3 Пирога

Кулинарные рецепты с фотографиями

Запеканка из картофеля с сыром. (рейтинг: 4.79)(рейтинг: 4.79)(рейтинг: 4.79)(рейтинг: 4.79)

Голосов: 21

Ингредиенты:
картофель - 700 гр.
кабачки - 300 гр.
сыр твердый тертый - 200 гр.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
молоко - 350 мл
перец черный молотый, соль

Приготовление:


Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить, затем нарезать ломтиками. Кабачки очистить, нарезать кружочками. Ломтики картофеля и кабачков уложить слоями в смазанную маслом форму, пересыпая каждый слой солью, перцем и частью сыра. Лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле. Яйцо взбить с молоком и луком. Яичной смесью залить овощи, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 200 С в течение 45 минут.

Приятного аппетита!


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Халида (Гость)
Спасибо, но я хочу еще переложить все это мясным фаршем. Думаю хуже не будет. А, и еще подперчить как следует, а употреблять наверное со сметаной, сливками или майонезом.
Сообщение добавлено: 29.03.2010 в 13:53
(Гость)
Спасибо, но я хочу еще переложить все это мясным фаршем. Думаю хуже не будет. А, и еще подперчить как следует, а употреблять наверное со сметаной, сливками или майонезом.


Можно добавить мясной фарш тем, кто употребляет в пищу мясо, действительно им хуже не будет.
Сообщение добавлено: 29.03.2010 в 14:01
Лидия (Гость)
Запеканки, очень хорошее подспорье для стола
Сообщение добавлено: 30.03.2010 в 08:29