Кафе Из печиРумянцев пицца3 Пирога

Кулинарные рецепты с фотографиями

Манго с помидорами и луком. (рейтинг: 4.18)(рейтинг: 4.18)(рейтинг: 4.18)(рейтинг: 4.18)

Голосов: 11

Ингредиенты:
манго (крупный плод) - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
лимон - 1 шт.
масло растительное - 2 ч. ложки
горчица сухая - 1 щепотка
соль

Приготовление:


Манго разрежьте пополам вокруг косточки, очистите от кожицы. Срежьте ломтики по кругу, нашинкуйте мелкими кубиками. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, разрежьте на 4 части, удалите семена, нарежьте мелкими кубиками. Лимон очистите от кожицы, нарежьте ломтиками, сок соберите. Оставшийся лук мелко нашинкуйте. Часть лука нарежьте тонкими кольцами и сбрызните небольшим количеством лимонного сока. Взбейте мякоть и сок лимона, масло, горчицу, соль. Перемешайте манго, помидоры и мелко рубленный лук, приправьте лимонной заправкой. Подавайте в порционных салатниках, оформив кольцами лука.


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Лара (Гость)
Мне кажется будет кисловат,?
Сообщение добавлено: 09.03.2010 в 09:03
Alfa (Гость)
хороший салатик, можно еще черного перчика..
Еще в такой салатик мне нравится отварную куриную грудку+зел.лук+укроп.
Сообщение добавлено: 14.05.2010 в 11:39