Жареные сырные шарики

Голосов: 30

Ингредиенты:
1 желток, 120 г сыра, молотый перец,соль, 1 белок для взбивания, растительное масло для обжаривания.

Приготовление:
В растертый с солью желток добавить тертый сыр, перец, соль и взбитый белок.Чайной ложкой брать массу и обжаривать кусочками до золотисто-коричневатого цвета. Внутри шарикидолжны быть полыми. Можно подать, например, к коктейлю.



Версия для печати

<<