Груши разрезают пополам, удаляют часть мякоти и сбрызгивают лимонным соком. Наполняют половинки груш творогом, смешанным с измельченной мякотью груш и медом. Выкладывают на листья зеленого салата и подают. По желанию груши можно полить сладким соусом.