Кулинарные рецепты с фотографиями
Судак, запеченный с лимоном. 
Голосов: 2Ингредиенты:
филе судака - 300 гр.
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
вино белое сухое - 1\2 ст. ложки
мак - 1 ст. ложка
лимон - 1\2 шт.
оливки - 4 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Судака нарезать прямоугольными ломтиками, посыпать солью, перцем, цедрой, свернуть рулетом и запанировать в маке. Рулеты положить на смазанный противень, сбрызнуть вином и запекать 10-15 минут при 200 С. Подать, оформив веточками зелени, ломтиками лимона, оливками.
Оценить:
Версия для печати
<<
