Кафе Из печиРумянцев пицца3 Пирога

Кулинарные рецепты с фотографиями

Шампиньоны в кляре. (рейтинг: 4.50)(рейтинг: 4.50)(рейтинг: 4.50)(рейтинг: 4.50)

Голосов: 14

Ингредиенты:
шампиньоны (шляпки) - 300 гр.
семена тмина - 1 ч. ложка
зелень укропа - 3 веточки
перец острый красный - 1\4 шт.
растительное масло для фритюра - 1,5 стакана
зелень петрушки

Для теста:
мука - 1\2 стакана
яйцо - 1 шт.
молоко - 1\2 стакана
сахар - 1 ч. ложка
соль по вкусу

Приготовление:


Шляпки грибов варите в воде с добавлением соли, острого перца, тмина и укропа в течение 15 минут, обсушите. Для теста в муку добавьте желток, растертый с сахаром и солью, молоко, взбитый белок и перемешайте. Грибы, обмакнув в тесто, опускайте в разогретое масло и жарьте до золотистого цвета. Готовые грибы выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. При подаче оформите грибы зеленью.


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Игорь (Гость)
Здорово! Впечатляет.
Сообщение добавлено: 20.05.2010 в 11:06
(Гость)
https://newfasttadalafil.com/ - best place to buy generic cialis online Generic Progesterone Website Tablet Jondva <a href=https://newfasttadalafil.com/>Cialis</a> Pbwupr Zentel Quick Shipping costo cialis da 5 mg Dexznr https://newfasttadalafil.com/ - Cialis Buy Propecia
Сообщение добавлено: 06.06.2022 в 19:52
(Гость)
Wen Ying Sylvia Chou, Caitlin E <a href=http://bestcialis20mg.com/>where can i buy cialis on line</a>
Сообщение добавлено: 16.01.2023 в 07:56