Смешайте грецкие орехи, миндаль, сахарную пудру, корицу. Тесто раскатайте в прямоугольник. Разрежьте на 18 полосок размерами 12-7 см. На конец каждой полоски положите ореховую начинку и сверните рулетики. Смажьте маслом и выпекайте 30 минут до образования золотистой корочки. Для сиропа смешайте сахар, лимонный сок, воду и нагревайте до растворения сахара. Проварите 5 минут. Рулетики положите на тарелку, полейте сиропом и оформите орехами.