Суп молочный с копченостями

Голосов: 2

Ингредиенты:
1 л. молока, 2/5 л. воды, 100 г. копченой корейки (без шкуры и костей), 2 головки репчатого лука, 2 моркови, 6 картофелин.

Приготовление:
Корейку варят, нарезают кубиками и обжаривают вместе с шинкованным луком. Затем кладут в кипящую воду, добавляют нарезанные кубиками морковь и картофель, кладут соль и доводят до готовности. В конце варки добавляют горячее молоко и доводят до кипения.



Версия для печати

<<