Кулинарные рецепты с фотографиями
Борщ с кукурузой. 
Голосов: 9Ингредиенты:
свёкла - 1-2 шт.
капуста белокочанная - 200 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
кукуруза консервированная - 200 гр.
масло сливочное - 30 гр.
томатная паста - 1 ст. ложка
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
сметана - 4 ст. ложки
сахар - 1\2 ч. ложки
перец чёрный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Свёклу отварите до готовности. Морковь и лук нарежьте соломкой, обжарьте на масле, добавьте томатную пасту и обжаривайте ещё 3-4 минуты. Свёклу очистите, нарежьте соломкой, соедините с обжаренными овощами, влейте 1 стакан воды, заправьте сахаром, уксусом, накройте крышкой и тушите 10 минут. Капусту нарежьте соломкой, опустите в кипящую воду (3 стакана), варите 10-12 минут, затем положите тушёные овощи, кукурузу, посолите, поперчите и варите до готовности. Подавайте со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<
Комментарии
Любовь (Гость)
А мне борщ больше нравится с красной фасолью.
Сообщение добавлено: 03.08.2009 в 11:53
(Гость)
Благодарю, Любовь, за позитивное внимание к этому рецепту. Сколько людей, столько и нравиться. О вкусах не спорят. Очень рад за Вас.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Сообщение добавлено: 03.08.2009 в 12:29
Татьяна (Гость)
Это что же то за борщ на воде?
Сообщение добавлено: 03.08.2009 в 13:32
(Гость)
Уважаемая, Татьяна. Рецептов борщей огромное множество. Это один из них.
Приятного аппетита и хорошего настроения, Роман.
Приятного аппетита и хорошего настроения, Роман.
Сообщение добавлено: 03.08.2009 в 14:46
Ирина (Гость)
А мне рецепт понравился , обязательно попробую приготовить . Спасибо за свежие идеи :)
Сообщение добавлено: 09.10.2009 в 14:42
