Кулинарные рецепты с фотографиями
Сельдь в сметане.
Голосов: 12Ингредиенты:
сельдь - 500 гр.
лук репчатый - 30 гр.
яблоки - 80 гр.
сметана - 125 гр.
сок лимонный или уксус
соль
сахар
корень петрушки
Приготовление:
Сельдь вымочите, разделайте на филе и зачистите от костей. Разрежьте филе на кусочки и положите в салатник. Смешайте нарезанный лук и натертое на крупной терке яблоко со сметаной, добавьте по вкусу сахар, соль, лимонный сок или уксус. Полученным соусом залейте сельдь. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Оценить:
Версия для печати
<<