Яйца порубите или натрите на терке. Сладкий перец, лук и корень сельдерея нашинкуйте соломкой. Подготовленные ингредиенты соедините, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Помидоры нарежьте кружочками, посолите, поперчите, уложите по краю блюда. На середину горкой выложите салат и посыпьте его натертым на крупной терке сыром.