Помидоры, фаршированные сардинами.

Голосов: 4

Ингредиенты:
помидоры - 8 шт.
сардины консервированные в масле - 250 гр.
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 40 гр.
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Приготовление:


С помидоров срежьте верхнюю часть, ложкой удалите мякоть и семена. Сардины разомните, соедините с мякотью лимона и помидоров, добавьте размягченное сливочное масло, зелень петрушки, посолите, поперчите и перемешайте. Нафаршируйте помидоры полученной смесью. Подавайте помидоры, выложив на листья зеленого салата.



Версия для печати

<<