Кулинарные рецепты с фотографиями
Торт «Наполеон» с клубникой. 
Голосов: 21Ингредиенты:
мука пшеничная - 300 гр.
сметана - 200 гр.
маргарин - 1 пачка
масло сливочное - 1 пачка
молоко сгущенное - 1\2 банки
орехи мелко рубленные - 1 стакан
ванильный сахар - 1\6 ч. ложки
клубника - протертая в пюре - 1\2 стакана и целая (средней величины) - 70 гр.
Приготовление:
Муку разотрите с охлажденным маргарином до однородной крупки. Добавьте сметану и перемешайте до однородной массы. Тесто разделите на 8 равных частей, скатайте в шарики, охладите. Раскатайте шарики в тонкие лепешки равного диаметра. Выпекайте на смоченном водой противне при 250 С до золотистого цвета. Охладите. Для приготовления крема масло взбейте до однородной массы, постепенно добавляя сгущенное молоко. В конце добавьте ванильный сахар и перемешайте с клубничным пюре. Выпеченные лепешки прослоите приготовленным кремом и уложите друг на друга. Верх и бока торта смажьте кремом, обсыпьте жареными орехами. Украсьте клубникой.
Оценить:
Версия для печати
<<
Комментарии
Irina (Гость)
звучит вкусно, только одно НО: пачка маргарина это сколько сейчас? хотелось бы в граммах.... ну и масло тоже.. Фото очень красивое и дико убедительное :)
Сообщение добавлено: 23.11.2008 в 05:43
татьяна (Гость)
В классическом "Наполеоне" не о какой клубнике речи быть не может, коржи перемазывают только заварным кремом.
Сообщение добавлено: 08.01.2009 в 17:13
lena (Гость)
Это не Наполеон, а самозванец
Сообщение добавлено: 17.06.2009 в 17:47
(Гость)
Уважаемые посетители!
Данное блюдо названо "Наполеон" с клубникой, а не "Наполеон".
Каждый из Вас кудесник при создании блюд (если в хорошем настроении), рецепт - это результат творчества автора, который предлагается, как один из вариантов возможного, а Вы возьмите за основу рецепт, и с хорошим настроением сотворите свой шедевр.
Удачи Вам и приятного аппетита!
Данное блюдо названо "Наполеон" с клубникой, а не "Наполеон".
Каждый из Вас кудесник при создании блюд (если в хорошем настроении), рецепт - это результат творчества автора, который предлагается, как один из вариантов возможного, а Вы возьмите за основу рецепт, и с хорошим настроением сотворите свой шедевр.
Удачи Вам и приятного аппетита!
Сообщение добавлено: 17.06.2009 в 21:09, сообщение обновлено: 17.06.2009 в 21:21.
