Рулетики из индейки.

Голосов: 5

Ингредиенты:
филе индейки - 4 шт.
рис вареный - 100 гр.
ветчина - 4 ломтика
сыр тертый - 4 ст. ложки
ананас консервированный - 4 ломтика
масло оливковое - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Приготовление:


Филе индейки отбейте, посолите и поперчите. На каждое филе уложите по ломтику ветчины, затем немного риса, посыпьте его сыром и накройте ломтиком ананаса. Сверните филе рулетиками, скрепите их деревянными шпажками. Обжарьте рулетики на масле до образования румяной корочки, влейте немного воды и тушите до готовности. При подаче выложите рулетики на блюдо, оформите зеленью. Гарнируйте отварной брокколи.



Версия для печати

<<